
เปลือกกล้วยอาจเป็นสิ่งไร้ค่าสําหรับคนส่วนใหญ่ แต่ไม่ใช่สําหรับ Elif Bilgin นักเรียนวัย 16 ปี ชาวตุรกี ที่ค้นพบว่าแป้งและเซลลูโลสในเปลือกกล้วยสามารถที่ จะนํามาใช้สร้างสรรค์สิ่งต่างๆ ได้จากการแยกสารและรูปร่าง เธอจึงพัฒนากระบวนการทางเคมี เพื่อเปลี่ยนเปลือกกล้วยให้ กลายเป็นไบโอพลาสติกที่ไม่เสื่อมสลาย จนสามารถ คว้ารางวัลระดับโลกมากมายทั้ง Scientific AmericanScience in Action รวมทั้งยังได้เป็นผู้เข้าชิงในการแข่งขัน ด้านวิทยาศาสตร์ Google Science Fair 2013 ด้วยไอเดียตั้งต้นที่อยากจะลดการใช้ นํ้ามันปิโตรเลียมและลดการ ปล่อยสารพิษสู่ชั้นบรรยากาศ
ที่มา : www.inhabitat.com
ขอบคุณรูปภาพประกอบจาก :
www.kocschool.k12.tr
www.youtube.com
http://sosyalmedya.co